Ultrazvučni homogenizator koristi ultrazvučne valove za miješanje materijala kako bi se postigla homogenizacija materijala

Ultrazvučni homogenizator postiže se korištenjem principa naizmjenične kompresije i ekspanzije između zvučnih valova i ultrazvučnih valova pri susretu s objektima. Pod djelovanjem ultrazvuka, tijekom pola ciklusa ekspanzije, materijalna tekućina podliježe vlačnoj sili i širi se kao mjehurići; Tijekom poluciklusa kompresije, mjehurići se skupljaju. Kada se tlak značajno promijeni i bude niži od niskog tlaka, stisnuti mjehurići će se naglo skupiti, što će dovesti do fenomena "šupljina" u materijalnoj tekućini. Ova pojava nestaje promjenom tlaka i neravnotežom vanjskog tlaka. U trenutku kada "šupljine" nestanu, okolna tekućina uzrokuje značajno povećanje tlaka i temperature, igrajući vrlo složenu i snažnu ulogu mehaničkog miješanja, kako bi se postigla homogenizacija. U isto vrijeme, na sučelju s razlikama u gustoći uzrokovanim "rupama", ultrazvučni valovi će se također reflektirati i generirati intenzivno miješanje. Prema ovom principu, ultrazvučni homogenizator se postiže postavljanjem ultrazvučnog generatora s frekvencijom od 20-25kHz u materijalnu tekućinu ili korištenjem uređaja koji omogućuje da materijalna tekućina ima karakteristike protoka velike brzine, i korištenjem miješanja učinak ultrazvuka u tekućini materijala za postizanje homogenizacije.
Ultrazvučni homogenizatori se dijele na mehaničke, magnetski kontrolirane oscilacije i piezoelektrične kristalne oscilacije u obliku ultrazvučnih generatora.
Glavne primjene ultrazvučnih homogenizatora su:
1. Ekstrakcija tradicionalne kineske medicine, fragmentacija stanica, bakterija i virusnih tkiva. Na primjer, ekstrakcija sadržaja ćelije.
2. Disperzija i homogenizacija čestica materijala, kao i emulgiranje proizvoda. Na primjer, disperzija nanomaterijala.
3. Ubrzati otapanje, ubrzati kemijske reakcije. Na primjer, koristi se u kemijskoj sintezi.